Descripción
Si quieres disfrutar de la verdadera obra maestra de nuestra repostería o buscas dónde comprar la mejor ensaimada artesanal en Palma, en Pastelería Ángel elaboramos cada día el símbolo por excelencia de la tradición mallorquina.
Esta pieza individual destaca por su característica forma de espiral y un proceso de fermentación paciente y minucioso que da como resultado una masa de textura inigualable: ligera, con finas capas que se deshacen en el paladar y un delicado toque de azúcar glas en la superficie.
Horneada en nuestro obrador de la calle Pascual Ribot, es el bocado perfecto para regalar la esencia de la isla, acompañar un café excelente o encargar para tus desayunos y celebraciones más especiales, convirtiéndose en el orgullo de nuestra casa y la recomendación indispensable para los amantes de la gran tradición balear.
